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ISO22000:2005標(biāo)準(zhǔn)條款8.4.3的理解

時(shí)間:2011-11-25

 8.4.3 驗(yàn)證活動(dòng)結(jié)果的分析
食品安全小組應(yīng)分析驗(yàn)證活動(dòng)的結(jié)果,包括內(nèi)部審核(見(jiàn) 8.4.1)和外部審 核的結(jié)果。應(yīng)進(jìn)行分析以便:
a) 證實(shí)體系的整體運(yùn)行滿足策劃的安排和本組織建立食品安全管理體系 的要求;
b) 識(shí)別食品安全管理體系改進(jìn)或更新的需求;
c) 識(shí)別表明潛在不安全產(chǎn)品高事故風(fēng)險(xiǎn)的趨勢(shì);
d) 確定信息,用于策劃與受審核區(qū)域狀況和重要性有關(guān)的內(nèi)部審核方案;
e) 提供證據(jù)證明已采取糾正和糾正措施的有效性。
分析的結(jié)果和由此產(chǎn)生的活動(dòng)應(yīng)予以記錄,并以相關(guān)的形式向最高管理者報(bào) 告,作為管理評(píng)審的輸入(見(jiàn) 5.8.2) ;也應(yīng)用作食品安全管理體系更新的輸入 (見(jiàn) 8.5.2) 。
以上是標(biāo)準(zhǔn)條款內(nèi)容,以下是對(duì)標(biāo)準(zhǔn)條款內(nèi)容的理解與分析:
(1)驗(yàn)證活動(dòng)結(jié)果的分析之目的
食品安全小組應(yīng)對(duì)驗(yàn)證活動(dòng)的結(jié)果(包括內(nèi)部審核和外部審核的結(jié)果)進(jìn)行分析,以:
① 證實(shí)體系的整體運(yùn)行滿足策劃的安排和本組織建立的食品安全管理體系的要求;
② 識(shí)別食品安全管理體系改進(jìn)或更新的需求;
③ 識(shí)別表明潛在不安全產(chǎn)品高事故風(fēng)險(xiǎn)的趨勢(shì);
④ 建立信息,便于策劃與受審核區(qū)域狀況和重要性有關(guān)的內(nèi)部審核方案;
⑤ 證明已采取的糾正和糾正措施的有效性。
(2)驗(yàn)證活動(dòng)結(jié)果的分析之要求
① 分析的結(jié)果和由此產(chǎn)生的活動(dòng)應(yīng)予以記錄,并以相關(guān)的形式向最高管理者報(bào)告,作 為管理評(píng)審的輸入。
② 分析的結(jié)果應(yīng)作為食品安全管理體系更新的輸入。

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